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Les Classes florales de Capucine sont un centre de formation agréé Qualiopi, basées en Alsace et spécialisées dans la formation professionnelle pour fleuristes ou pour personnes en reconversion.

Formation

Formation collective – Backstage du workshop #5 – Edition printemps

December 8, 2023

Décoration de table avec chemin de table
Arche florale

Déroulé de la formation collective :

Journée n°1

Pour notre cinquième édition, j’ai eu encore l’immense plaisir d’accueillir un groupe de 14 stagiaires. Ces fleuristes de tout niveau sont venues s’initier aux bases du business ainsi qu’aux décors floraux de style fine art. Pour cette formation, j’ai été accompagnée d’Harriette Earnshaw, pour la photographie et de Flavia Dautel de LMD Conseils qui s’est chargée de la partie business et de la direction artistique de notre shooting d’inspiration. Pendant la première journée, elles ont pu anticiper et piloter leur trésorerie et échanger sur la tarification des prestations florales.

Détail de fleurs
Stagiaire entrain de créer une composition florale
Sélection florale

Sélection florale
Stagiaire entrain de créer son bouquet de mariée
Sélection florale

Backstage formation collective 5

Choix des fleurs
Cécile entrain de sélectionner ses fleurs
Une stagiaire entrain de composer son bouquet

Composition florale
Composition florale
Composition florale

Journée n°2

La deuxième journée a été dédiée à la démonstration de la composition libre et déstructurée, fine art et sans mousse florale. Après ce moment de démonstration et d’échange, les stagiaires ont pu réaliser leurs propres compositions. C’est pour moi, un réel plaisir de voir la magie opéré et de voir les créations prendre forme. Harriette a pu abordé avec les stagiaires la photographie florale avec le smartphone et l’importance de pouvoir communiquer sur le sujet. Le but de cette initiation est de devenir un minimum autonome. L’après-midi s’est terminée par la démo et la réalisation du bouquet de mariée fine art avec la technique du treillis de poule, no floral foam.

Portrait d'une stagiaire et son bouquet de mariée
Portrait d'une stagiaire et son bouquet de mariée
Portrait d'une stagiaire et son bouquet de mariée

Portrait d'une stagiaire et son bouquet de mariée
Portrait d'une stagiaire et son bouquet de mariée
Portrait d'une stagiaire et son bouquet de mariée

Portrait d'une stagiaire et son bouquet de mariée
Portrait d'une stagiaire et son bouquet de mariée
Portrait d'une stagiaire et son bouquet de mariée

Portrait d'une stagiaire et son bouquet de mariée
Portrait d'une stagiaire et son bouquet de mariée
Portrait d'une stagiaire et son bouquet de mariée

Portrait d'une stagiaire et son bouquet de mariée
Atelier avec la sélection florale
Portrait d'une stagiaire et son bouquet de mariée

Cécile entrain de créer sa composition florale
Gâteau de mariage
Sélection florale

Flatlay
Détail de fleurs
Flatlay

Journée n°3 de la formation collective 5 :

La troisième journée s’est orientée vers la création de grands décors. Les réalisations serviront à la création d’un éditorial en vue d’une soumission auprès d’un blog. Nous avons travaillé dans les jardins de la Maison des Païens à La Petite Pierre. Nous avons créé une arche fleurie à l’aspect naturel et à l’esprit jardin de forme gothique. Et celle-ci a été spécialement conçue spécialement pour le workshop par Nathan Shaw expédiée d’Angleterre. Une arche modulaire, totalement démontable, qui permet de réaliser plusieurs configurations pour imaginer différents designs.

Une stagiaire entrain de créer le grand décor
Création de l'arche florale
Création de l'arche florale lors de la formation collective 5

Création de l'arche florale, formation collective
Une stagiaire qui choisi ses fleurs lors de la formation collective
Backstage de la formation collective , création d'un arche florale

Les stagiaires entrain de créer le grand décor, formation collective
Création du grand décor, formation collective

Création de l'arche florale, formation collective
Arche florale, formation collective
Détail de l'arche florale, formation collective

Thème :

Nous avons imaginé, avec Flavia en charge de la direction artistique de ce magnifique projet, une thématique naturelle de ce workshop. Je souhaitais un travail floral organique et romantique. Un travail à l’esprit jardin débordant de fleurs délicates et de jolis feuillages printaniers aux couleurs pastels. Un échantillon de renoncule Hanoï, fritillaire persica, fritillaire méléagris, narcisses, tulipes, lilas, muscaris…

Tout cela s’est déroulé dans un lieu magique et chargé d’histoire : la Maison des Païens à la Petite Pierre.

Grand décor, formation collective 5
Arche florale, formation collective 5
Portrait mannequin devant l'arche florale, formation collective

Détail de la décoration de table, formation collective
Décoration de table avec chemin de table, formation collective
Détails du chemin de table, formation collective

Chemin de table, formation collective
Arche florale, formation collective

Portrait d'une mannequin avec la décoration de table
Flatlay avec la décoration de la table
Portrait d'une mannequin avec la décoration de table, formation collective

Financement des formations collectives :

Les formations collectives peuvent être prises en charge par le Fafcea, pour les fleuristes artisans, par l’Opco Ep pour les salariées et salariées chefs d’entreprise. De plus, il est possible d’être financé par Pôle Emploi dans le cadre de l’AIF (aide individuelle à la formation). Et il sera également possible d’obtenir une certification sur la maîtrise de l’art floral évènementiel.

N’hésitez pas à consulter la page qui vous explique toutes les informations sur mes formations et les nouvelles dates !

Arche florale et compositions florales
Portrait du mannequin avec l'arche florale, formation collective
Bouquet de mariée

Mannequin devant l'arche florale créé par les stagiaires et Cécile
Mannequin avec le bouquet de mariée formation collective
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